기관·기업 콘텐츠 설명
‘자연 담은 수주촌’은 주식회사 새움의 국내산 고춧가루 브랜드입니다. 국내산 고추 100%를 사용한 세절·화건 고춧가루를 김치용과 장용으로 선보입니다. 대표 제품인 세절 고춧가루는 계약재배한 홍고추의 꽃받침을 제거하고, 3단계 세척과 절단 후 56~65℃에서 저온건조하여 고추 본연의 향과 선명한 붉은색을 살립니다. HACCP 인증 생산시설에서 이물 선별, 금속검출, 자외선 살균 등 품질관리 공정을 거쳐 제조합니다. 500g·1kg·5kg 등 다양한 포장 규격으로 가정용부터 외식업체용까지 공급하며, 원료부터 완제품까지 정성을 담은 고춧가루를 제공합니다.
